-
Kokbok för dig som har diabetes. Grundkokboke...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2005. 160 sidor.
Nära nyskick. Förlagets illustrerade laminatband, trådbunden. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153424109
- Titel
- Kokbok för dig som har diabetes : grundkokboken med recept för hela dagen
- Författare
- ICA provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 247 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 593 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I denna bok finns rikligt med spännande och lättlagade maträtter som är anpassade för diabetiker. Det är nyttig mat som också smakar gott. Här finns recept för dagens alla måltider, från vardagens frukost, snabba lunch och olika mellanmål till festliga helgmiddagar och goda desserter. Alla recept är näringsberäknade.
Många diabetiker behöver hjälp att planera sin mat. Särskilt de som får diabetes när de blir äldre och som då behöver lägga om sin kost har behov av lättsam, korrekt information om hur de ska äta. Mat för diabetiker ska se lika läcker ut som annan mat och bilderna är därför moderna och vackra.
Boken inleds med ett informationsavsnitt: senaste nytt om diabetesmat, liten näringslära, tabell med sötningsmedel med mera. Kapitlen är indelade efter en dags måltider: frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, snabba middagar, festliga middagar, kvällsmål.
Boken innehåller 130 recept med alla slags råvaror och även efterrätter. Här finns också förslag till menyer för en dag. Alla recept är näringsberäknade. Recepten är utprovade på ICA Provkök. Förord av Professor Claude Marcus, Huddinge Universitetssjukhus.
Ica Bokförlag 1 9789153424109 -
Kokbok för dig som har diabetes. Grundkokboke...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2004. 160 sidor.
Nära nyskick. Förlagets illustrerade laminatband, trådbunden. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153424109
- Titel
- Kokbok för dig som har diabetes : grundkokboken med recept för hela dagen
- Författare
- ICA provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 247 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 593 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I denna bok finns rikligt med spännande och lättlagade maträtter som är anpassade för diabetiker. Det är nyttig mat som också smakar gott. Här finns recept för dagens alla måltider, från vardagens frukost, snabba lunch och olika mellanmål till festliga helgmiddagar och goda desserter. Alla recept är näringsberäknade.
Många diabetiker behöver hjälp att planera sin mat. Särskilt de som får diabetes när de blir äldre och som då behöver lägga om sin kost har behov av lättsam, korrekt information om hur de ska äta. Mat för diabetiker ska se lika läcker ut som annan mat och bilderna är därför moderna och vackra.
Boken inleds med ett informationsavsnitt: senaste nytt om diabetesmat, liten näringslära, tabell med sötningsmedel med mera. Kapitlen är indelade efter en dags måltider: frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, snabba middagar, festliga middagar, kvällsmål.
Boken innehåller 130 recept med alla slags råvaror och även efterrätter. Här finns också förslag till menyer för en dag. Alla recept är näringsberäknade. Recepten är utprovade på ICA Provkök. Förord av Professor Claude Marcus, Huddinge Universitetssjukhus.
Ica Bokförlag 1 9789153424109 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153413363
- Titel
- Lax & skaldjur
- Författare
- Sahlén, Kerstin - Rasmusson, Birgitta - Eriksson, Hans B. - Ica provkök
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9789153413363 -
Kokbok för mikrovågsugn
Inbunden bok. Västerås : Ica. 1987. 171 sidor.
Nära nyskick. Skickas spårbart via Schenker direkt efter betalning.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153410812
- Titel
- Kokbok för mikrovågsugn
- Författare
- Friblad, Gunnel - Bertilsson, Anita - Rasmusson, Birgitta - Eriksson, Hans B - Jardhammar, Kent
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9789153410812 -
Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
Inbunden bok. Västerås : Ica. 2004.
Gott skick. Nött omslag/rygg
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153426424
- Titel
- Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9789153426424 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153414322
- Titel
- Stora kokboken
- Författare
- ICA Provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 736 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 2600 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9789153414322 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153409748
- Titel
- Kokboken
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Eriksson, Hans B - Jardhammar, Kent
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica bokförl 9789153409748 -
Rutiga kokboken
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 6:2 uppl. 2004. 763 sidor.
Mycket gott skick. Förlagets illustrerade laminatband, trådbunden. Rikt illustrerad. Obetydligt snedläst. Inlagan i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153423515
- Titel
- Rutiga kokboken
- Författare
- ICA Provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2002
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Reviderad upplaga av den sanna klassikern i köket!
Rutiga kokboken har reviderats med nya bilder på fräscha moderna råvaror och andra tillagningssätt. Nu finns tex mera pasta, wokat och färska örtkryddor. Även nya recept har tillkommit i anslutning till nya bilder. Rutiga kokbokens första upplaga kom år 1980. Nu liksom då är den tänkt att vara ett hjälpmedel i köket som ger svar på det mesta. Mat och matlagning blir viktigare för oss, men får samtidigt inte ta för mycket av vår tid. Vi ändrar också smak och vanor i allt snabbare takt och all världens kök påverkar vad vi vill tillaga och äta. För att lyckas behövs en bra baskokbok som ger inspiration och som enkelt förklarar hur man på bästa sätt utnyttjar råvaror och matlagningsteknik. Rutiga kokboken hjälper fortfarande både den som lagar mat för singelhushåll och den som lagar till många.
Recepten följs alltid av serveringsförslag som tillsammans med rätten ska ge mat som ska smaka gott och också vara garanterat nyttig. 480 färgfoton, över 1.500 recept.
Ica Bokförlag 6:2 9789153423515 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153425137
- Titel
- Må gott med mat för alla årstider
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Arvidsson, Per
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 2003
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9789153425137 -
Stora boken om drinkar
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 2 uppl. 2005. 143 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153425823
- Titel
- Stora boken om drinkar
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Lundin, Cecilia - Jardhammar, Kent
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 273 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 716 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En vacker cocktail att inleda med, gärna med något gott till. En svalkande long drink på altanen eller på balkongen. Över en drink hinner man prata ihop sig innan middagen serveras eller lära känna gäster man inte träffat förut.
I den här boken hittar du nästan 250 drinkar och tilltugg för både mindre fester och större kalas. Även alkoholfria varianter finns med för den som kör bil eller av andra anledningar inte vill ha en drink med alkohol. Du får också många råd och tips allt ifrån barens bassortiment i form av glas, redskap och flaskor till beskrivningar på hur du dekorerar glasens kant och blandar drinkar.
Ica Bokförlag 2 9789153425823 -
Vårens goda mat
Inbunden bok. ICA Förlaget. 2005. 64 sidor.
ISBN 9789153423492
Mycket gott skick. God och nyttig mat både till fest och vardag... rikt illustrerad...
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
ICA Förlaget 9789153423492 -
Birgittas bästa julkakor
Inbunden bok. Lind & Co. 1 uppl. 2017. 93 sidor.
Nära nyskick. Boken signerad av Birgitta Rasmusson med tillskrift.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174619232
- Titel
- Birgittas bästa julkakor
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 220 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 440 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För några år sedan fick jag ett litet häfte i min hand där en bekant till mig skrivit en upplevelse för varje månad. För december skrev hon så här: "Så slutligen årets sista månad. Då drar jag mig gärna till minnes barndomens berikande december. Bland annat de stora julkalasens tid, oförglömliga upplevelser. Efter att ha varit i den stora ladugården så var det dags för det stora långbordet med allsköns kakor i mängder. Från spettekaka, tårtor, vetekransar och minst 12 sorters kakor."
Än idag känner nog många igen sig i de orden. Julen och dess högtider är starkt förknippade med vissa specifika kakor och bakverk. Sådana vi bara bakar då och som vi är måna om att de ska vara desamma, år efter år - annars blir det ingen "riktig jul". Farmors struvor, rullrånen, korintkakorna, mosters nötkakor eller kanske de där pepparkakorna, de som blir godare än alla andra.
Klassiska julkalas är något Birgitta Rasmusson är uppväxt med på hemmagården i Ljungskile, och hon har förvaltat sina kunskaper väl och genom åren samlat på sig recept till bakverk som alla har sin alldeles egen berättelse.
I Birgittas bästa julkakor har hon valt ut recept till julens favoriter: allt från adventskaffet och uppesittarkvällen till självaste julafton och nyårskalaset.
Boken innehåller även råd om vad som är bra att veta när du bakar kakor. Felsök - vad hände? _ och går det att rädda. Samt historia om dukning och de traditioner vi har runt julens kaffekalas. Varför äter vi egentligen just pepparkakor och lussebullar?
BIRGITTA RASMUSSON är idag en välkänd bakprofil från det populära tv-programmet Hela Sverige bakar. Ända sedan Birgitta började på Ica Provkök på 1980-talet har hon arbetat med både bak- och kokböcker, framför allt med klassikern Sju sorters kakor. På Lind & Co har hon tidigare utkommit med Birgittas bästa - Favoritrecepten till det svenska fikat (2014, 2016).
"Denna nya bok är juligt illustrerad både i bilder och dukning. [...] Mitt i boken, före tårtor och bakelser, ges fiffiga baktips."Birgitta Önnerfält, BTJ
Lind & Co 1 9789174619232 -
Stora boken om drinkar
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 2 uppl. 2005. 143 sidor.
Gott skick. I gott skick med några tecken på användning i sidorna. Omslag mycket fint.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153425823
- Titel
- Stora boken om drinkar
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Lundin, Cecilia - Jardhammar, Kent
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 273 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 716 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En vacker cocktail att inleda med, gärna med något gott till. En svalkande long drink på altanen eller på balkongen. Över en drink hinner man prata ihop sig innan middagen serveras eller lära känna gäster man inte träffat förut.
I den här boken hittar du nästan 250 drinkar och tilltugg för både mindre fester och större kalas. Även alkoholfria varianter finns med för den som kör bil eller av andra anledningar inte vill ha en drink med alkohol. Du får också många råd och tips allt ifrån barens bassortiment i form av glas, redskap och flaskor till beskrivningar på hur du dekorerar glasens kant och blandar drinkar.
Ica Bokförlag 2 9789153425823 -
Birgittas bästa : kakor vi minns
Inbunden bok. Lind & Co. 1 uppl. 2019. 102 sidor.
Nyskick. PRESENTSKICK – I ABSOLUT NYSKICK
Att gå på kafé eller sitta på kaffehus och njuta av en kopp kaffe med något elegant bakverk till blev på modet i Sverige under 1800-talets andra hälft. Men det är i Italien som det europeiska sockerbageriet har sin vagga. läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178614912
- Titel
- Birgittas bästa : kakor vi minns
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 102 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 172 x 217 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 430 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att gå på kafé eller sitta på kaffehus och njuta av en kopp kaffe med något elegant bakverk till blev på modet i Sverige under 1800-talets andra hälft. Men det är i Italien som det europeiska sockerbageriet har sin vagga. Under hela 1500-talet blickade de europeiska hoven mot Venedig och Florens där det skapades bakverk som vi än idag känner igen, som eclairer och toscatårta. De kakor som däremot anses vara världens äldsta är pepparkakor och kringlor. Första gången pepparkakor nämns i vårt land är hos nunnorna i Vadstena 1444, där de redan då fick en kaka om dagen för att må bra. I sina gömmor har Birgitta Rasmusson genom åren sparat på receptfavoriter från förr. Det är allt från hennes mors vaxduksböcker till lösa blad med handskrivna rader, recept som älskats av hennes egen familj eller vänner och bekanta. Länge har hon haft tanken att sammanställa recepten.
Birgittas bästa Kakor vi minns är en sann receptskatt. Här finns riktiga klassiker som Sachertårta, Sarah Bernhard och radiokaka, såväl som de mindre kända kakorna babas, knackers och spickulader.
Med varje recept presenteras också bakverkets historia, kakans egen bakgrundsberättelse. Dessutom får vi veta lite mer om hur vissa bakverk har blivit de klassiker vi idag känner igen dem som på kaféer både här i Sverige och runtom hela Europa. BIRGITTA RASMUSSON är idag hela Sveriges kakdrottning genom sin roll som domare i det populära tv-programmet Hela Sverige bakar. Ända sedan Birgitta började på Ica Provkök på 1980-talet har hon arbetat med både bak- och kokböcker, framför allt med klassikern Sju sorters kakor. På Lind & Co har hon tidigare utkommit med Birgittas bästa Favoritrecepten till det svenska fikat (2014, 2016), och Birgittas bästa julkakor (2017) som sålt i närmare 35 000 ex.
Lind & Co 1 9789178614912 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174619232
- Titel
- Birgittas bästa julkakor
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 220 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 440 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För några år sedan fick jag ett litet häfte i min hand där en bekant till mig skrivit en upplevelse för varje månad. För december skrev hon så här: "Så slutligen årets sista månad. Då drar jag mig gärna till minnes barndomens berikande december. Bland annat de stora julkalasens tid, oförglömliga upplevelser. Efter att ha varit i den stora ladugården så var det dags för det stora långbordet med allsköns kakor i mängder. Från spettekaka, tårtor, vetekransar och minst 12 sorters kakor."
Än idag känner nog många igen sig i de orden. Julen och dess högtider är starkt förknippade med vissa specifika kakor och bakverk. Sådana vi bara bakar då och som vi är måna om att de ska vara desamma, år efter år - annars blir det ingen "riktig jul". Farmors struvor, rullrånen, korintkakorna, mosters nötkakor eller kanske de där pepparkakorna, de som blir godare än alla andra.
Klassiska julkalas är något Birgitta Rasmusson är uppväxt med på hemmagården i Ljungskile, och hon har förvaltat sina kunskaper väl och genom åren samlat på sig recept till bakverk som alla har sin alldeles egen berättelse.
I Birgittas bästa julkakor har hon valt ut recept till julens favoriter: allt från adventskaffet och uppesittarkvällen till självaste julafton och nyårskalaset.
Boken innehåller även råd om vad som är bra att veta när du bakar kakor. Felsök - vad hände? _ och går det att rädda. Samt historia om dukning och de traditioner vi har runt julens kaffekalas. Varför äter vi egentligen just pepparkakor och lussebullar?
BIRGITTA RASMUSSON är idag en välkänd bakprofil från det populära tv-programmet Hela Sverige bakar. Ända sedan Birgitta började på Ica Provkök på 1980-talet har hon arbetat med både bak- och kokböcker, framför allt med klassikern Sju sorters kakor. På Lind & Co har hon tidigare utkommit med Birgittas bästa - Favoritrecepten till det svenska fikat (2014, 2016).
"Denna nya bok är juligt illustrerad både i bilder och dukning. [...] Mitt i boken, före tårtor och bakelser, ges fiffiga baktips."Birgitta Önnerfält, BTJ
Lind & Co 1 9789174619232 -
Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
Inbunden bok. Västerås : Ica. 2004. 64 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Hel och Ren inlaga utan anteckningar eller understrykningar.
Illustrationerade massa av färga o riktiga bilder.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153426424
- Titel
- Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9789153426424 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153416005
- Titel
- Rutiga kokboken
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Olsson, Brita - Eriksson, Hans B. - Ica provkök
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9789153416005 -
Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
Inbunden bok. Västerås : Ica. 2004. 64 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153426428
- Titel
- Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9153426428 -
Kokboken
Inbunden bok. Västerås : Ica. 2:a uppl. 1992. 320 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. 25 x 17,5 cm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153414346
- Titel
- Kokboken
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Jardhammar, Kent - Ica provkök
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1992
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 2:a 9789153414346 -
Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
Inbunden bok. Västerås : Ica. 2004.
Nyskick. Oanvänd och i nyskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153426428
- Titel
- Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9153426428 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153425281
- Titel
- Baka matbröd
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Lundin, Cecilia - Svensson, Ulf
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 247 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 450 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Baka matbröd är en modern och pålitlig bakningsbok om allt slags matbröd. I boken finns recept på alla slags bröd, med olika smaksättningar och former, till exempel rostbröd, lantbröd, grova bröd, valnötsbröd, kavring, limpor, glutenfria bröd, bullar och kuvertbröd. Dagens moderna bröd med inspiration från hela världen har fått stort utrymme. Här finns bland annat olivbröd, focaccia, grissini, papadums, bagels och parmesanmuffins med goda kryddningar.
Boken inleds med faktaavsnitt om jäsmedel, gryner, mjölsorter och felsökningsschema. 30 färgfoton, ca 100 recept.
ICA Provkök gör gedigna och inspirerande kokböcker för alla hushåll. Recepten är alltid tillförlitliga och väl utprovade och maten god och näringsriktig.
Ica Bokförlag 1 9789153425281 -
Ica-förlagets stora kokbok
Inbunden bok. Västerås : Ica.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153412007
- Titel
- Ica-förlagets stora kokbok
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Olsson, Brita - Holm, Stig - Jardhammar, Kent - Wellner, Militta - Ica provkök
- Förlag
- Västerås : Ica
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9789153412007 -
Safta, sylta och lägg in
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2005. 96 sidor.
Mycket gott skick. Lättare hanteringsspår på pärm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153425278
- Titel
- Safta, sylta och lägg in
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Lundin, Cecilia - Ica provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 246 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 486 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- De som får stora skördar av äpplen, plommon, päron, gurka, tomater med mera i sina trädgårdar behöver pålitliga grundrecept för att göra sylt, saft och inläggningar. Recepten finns i den här boken. Dessutom finns spännande recept på chutney, inläggningar, marmelad och kompott som man kan göra både av vanliga frukter och grönsaker men också av alla de exotiska frukter som finns i handeln. Lingon, fläder, björnbär och slånbär från odling eller naturen kan bli till exempel rårörd sylt, fläderkapris, björnbärsmarmelad med pinjenötter och slånbärssaft. I boken finns också goda inläggningar med squash, syltade kantareller, tomatchutney och örtkryddad vinäger - naturligtvis också inlagd gurka av olika slag.
Boken inleds med faktatabeller om koktider, konserveringsmedel, torkning och saltning. 30 färgfoton, ca 100 recept.
ICA Provkök gör gedigna och inspirerande kokböcker för alla hushåll. Recepten är alltid tillförlitliga och väl utprovade och maten god och näringsriktig.
Ica Bokförlag 1 9153425278 -
Kokboken ( 300 recept )
Inbunden bok. Ica. 1986. 230 sidor.
Nyskick. 300 recept.
Laminatband. Rikt fotoillustrerad i färg. Svenska. Nyskick. (240214)Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153409748
- Titel
- Kokboken
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Eriksson, Hans B - Jardhammar, Kent
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
Ica 9789153409748 -
KOKBOKEN Inköp, förvaring Råvaror Utrustning,...
Inbunden bok. ICA bokförlag. 1986. 230 sidor.
Nära nyskick. Varsamt hanterad. Ett namn skrivet i överkant av främre försättsbladet, samt ett recept prydligt handskrivet på ett av eftersättsbladen. Inga märken eller markeringar. Ur bokens baksidestext: ”Komplett matbok, som ger tips om hur du väljer råvaror och lag läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153409744
- Titel
- Kokboken
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Eriksson, Hans B - Jardhammar, Kent
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
ICA bokförlag 9153409744 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174619232
- Titel
- Birgittas bästa julkakor
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 220 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 440 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För några år sedan fick jag ett litet häfte i min hand där en bekant till mig skrivit en upplevelse för varje månad. För december skrev hon så här: "Så slutligen årets sista månad. Då drar jag mig gärna till minnes barndomens berikande december. Bland annat de stora julkalasens tid, oförglömliga upplevelser. Efter att ha varit i den stora ladugården så var det dags för det stora långbordet med allsköns kakor i mängder. Från spettekaka, tårtor, vetekransar och minst 12 sorters kakor."
Än idag känner nog många igen sig i de orden. Julen och dess högtider är starkt förknippade med vissa specifika kakor och bakverk. Sådana vi bara bakar då och som vi är måna om att de ska vara desamma, år efter år - annars blir det ingen "riktig jul". Farmors struvor, rullrånen, korintkakorna, mosters nötkakor eller kanske de där pepparkakorna, de som blir godare än alla andra.
Klassiska julkalas är något Birgitta Rasmusson är uppväxt med på hemmagården i Ljungskile, och hon har förvaltat sina kunskaper väl och genom åren samlat på sig recept till bakverk som alla har sin alldeles egen berättelse.
I Birgittas bästa julkakor har hon valt ut recept till julens favoriter: allt från adventskaffet och uppesittarkvällen till självaste julafton och nyårskalaset.
Boken innehåller även råd om vad som är bra att veta när du bakar kakor. Felsök - vad hände? _ och går det att rädda. Samt historia om dukning och de traditioner vi har runt julens kaffekalas. Varför äter vi egentligen just pepparkakor och lussebullar?
BIRGITTA RASMUSSON är idag en välkänd bakprofil från det populära tv-programmet Hela Sverige bakar. Ända sedan Birgitta började på Ica Provkök på 1980-talet har hon arbetat med både bak- och kokböcker, framför allt med klassikern Sju sorters kakor. På Lind & Co har hon tidigare utkommit med Birgittas bästa - Favoritrecepten till det svenska fikat (2014, 2016).
"Denna nya bok är juligt illustrerad både i bilder och dukning. [...] Mitt i boken, före tårtor och bakelser, ges fiffiga baktips."Birgitta Önnerfält, BTJ
9789174619232 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153425274
- Titel
- Safta, sylta och lägg in
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Lundin, Cecilia - Ica provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 246 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 486 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- De som får stora skördar av äpplen, plommon, päron, gurka, tomater med mera i sina trädgårdar behöver pålitliga grundrecept för att göra sylt, saft och inläggningar. Recepten finns i den här boken. Dessutom finns spännande recept på chutney, inläggningar, marmelad och kompott som man kan göra både av vanliga frukter och grönsaker men också av alla de exotiska frukter som finns i handeln. Lingon, fläder, björnbär och slånbär från odling eller naturen kan bli till exempel rårörd sylt, fläderkapris, björnbärsmarmelad med pinjenötter och slånbärssaft. I boken finns också goda inläggningar med squash, syltade kantareller, tomatchutney och örtkryddad vinäger - naturligtvis också inlagd gurka av olika slag.
Boken inleds med faktatabeller om koktider, konserveringsmedel, torkning och saltning. 30 färgfoton, ca 100 recept.
ICA Provkök gör gedigna och inspirerande kokböcker för alla hushåll. Recepten är alltid tillförlitliga och väl utprovade och maten god och näringsriktig.
9789153425274 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
ICA förlaget 9789153428671 -
Birgittas bästa : favoritrecepten till det sv...
Inbunden bok. Lind & Co. 1 uppl. 2014. 103 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174613032
- Titel
- Birgittas bästa : favoritrecepten till det svenska fikat
- Författare
- Birgitta Rasmusson
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 171 x 216 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Trenden med bakverk och bakning har ökat lavinartat på senare år och intresset är brett och stort, också bland yngre som vill lära sig att baka. Framför allt har kakor blivit mycket populära igen och även charmen med det unika svenska kaffebordet lockar allt fler.
Att det ska bjudas något ätbart till kaffet är en svensk tradition, säger Birgitta Rasmusson. Länge har chokladen varit självklar i sammanhanget, men nu har småkakorna och bullarna blivit populära igen.
Ända sedan Birgitta började på Ica Provkök på 1980-talet har hon arbetat med både bak- och kokböcker, framför allt med klassikern Sju sorters kakor. De traditionella bakverken har funnits med Birgitta ända sedan uppväxten på hemmagården i Ljungskile.
Som sexåring tyckte jag det var lika roligt att ta fram mammas kakböcker och titta på bilderna som att bläddra i sagoböckerna. Jag älskade de vackert dukade kaffeborden, formen på kakorna och de läckra glasyrerna.
De klassiska kafferepen är något Birgitta är uppväxt med och hon har förvaltat den kunskapen väl. I boken berättar hon om den unika svenska kaffetraditionen och vad som har hört den till genom decennierna: den lilla goda bullen, minst sju sorters småkakor och kronan på verket tårtan.
Här har Birgitta valt ut sina absoluta favoriter bland de godaste kakorna hon vet över 40 recept att njuta av. En del av dessa kommer från Birgittas mammas och mosters vaxduksskrivböcker och har aldrig publicerats tidigare. Dessutom ger Birgitta sina bästa baktips.
Välkommen på kafferep med dukat kaffebord och alla de härliga smakerna en blandning av tradition och kakor i tiden!
BIRGITTA RASMUSSON har bland annat varit chef för Ica Provkök i 25 år och ansvarade under sin tid där för ett femtiotal bak- och kokböcker. Birgitta är i dag en flitig föredragshållare, testare av recept och köksredskap samt debattör. Hon medverkar även som en av domarna i tv-programmet Hela Sverige bakar. Hennes passion för kakor har gjort henne känd som en av Sveriges mesta bakdrottningar.
"Det här är ingen bok för den som använder stevia och mandelmjöl utan för den som minns mormors kakfat med glädje"
M-Magasin
"Ett stort härligt klassiskt kafferep i bokform!"
Allas
Lind & Co 1 9789174613032 -
Kokboken ( de 300 recept är : Innehåll : Föro...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1:a uppl. 1986. 230 sidor.
Mycket gott skick. Se namnen på de 300 recept som ligger inom parenteser på titel rutan där uppe. Pärm sliten en aning på kanter. Bladen med utmärkt skick, spår efter små fläckor vid kanten på 2 blad. Inga anteckningar. Delvis illustrerad med färg bilder. Stor format : 24,7 läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153409748
- Titel
- Kokboken
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Eriksson, Hans B - Jardhammar, Kent
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1:a 9789153409748
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Kokbok för dig som har diabetes : grundkokboken med recept för hela dagen ICA provkök Inbunden. Ica Bokförlag 18 ex från 125 SEK
Lax & skaldjur Sahlén, Kerstin - Rasmusson, Birgitta - Eriksson, Hans B. - Ica provkök Västerås : Ica 13 ex från 35 SEK
Kokbok för mikrovågsugn Friblad, Gunnel - Bertilsson, Anita - Rasmusson, Birgitta - Eriksson, Hans B - Jardhammar, Kent Västerås : Ica 13 ex från 19 SEK
Kokboken Rasmusson, Birgitta - Eriksson, Hans B - Jardhammar, Kent Västerås : Ica bokförl 31 ex från 21 SEK
Må gott med mat för alla årstider Rasmusson, Birgitta - Arvidsson, Per Västerås : Ica 63 ex från 10 SEK
Stora boken om drinkar Rasmusson, Birgitta - Lundin, Cecilia - Jardhammar, Kent Inbunden. Ica Bokförlag 24 ex från 23 SEK
Rutiga kokboken Rasmusson, Birgitta - Olsson, Brita - Eriksson, Hans B. - Ica provkök Västerås : Ica 8 ex från 89 SEK
Baka matbröd Rasmusson, Birgitta - Lundin, Cecilia - Svensson, Ulf Inbunden. Ica Bokförlag 4 ex från 50 SEK
Ica-förlagets stora kokbok Rasmusson, Birgitta - Olsson, Brita - Holm, Stig - Jardhammar, Kent - Wellner, Militta - Ica provkök Västerås : Ica 7 ex från 39 SEK